ARASHI Shop Log
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テレスガ／東京都目黒区「クィーンシーバ」
東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒B1F
TEL：03-3794-1801
http://www.queensheba.jp/
一口サイズに切り分けた生肉をエチオピアの主食でもあるインジェラというクレープに包んで食べる料理です。インジェラのすっぱさにびっくり！
嵐の宿題くん 2010年2月 1日放送
ピッカーニャ／東京都渋谷区「TUCANO'S（トゥッカーノ）」
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビルB1F
TEL：03-5784-2661
http://www.pjgroup.jp/tucanos/
ブラジルの伝統料理。"ピッカーニャ" という牛のお尻の肉を塊で串刺しにし、岩塩のみで味をつけた、見た目にもワイルドな肉料理。3種類のソースをつけていただきます。
嵐の宿題くん 2010年2月 1日放送
プラホック／東京都町田市「アンコール・トム」
東京都町田市原町田6-11-14 菊甚ビル3F
TEL：042-726-7662
小魚を数ヶ月発酵させた、強烈なにおいのカンボジアの調味料。生野菜などにつけて食べます。
嵐の宿題くん 2010年1月18日放送
妹の腹黒カレー（妹のホワイトソース落書き付き）／東京都千代田区「Pash Cafe NAGOMI」
東京都千代田区外神田1-8-4 銭谷ビル2F
TEL：03-5256-8001
http://www.nagomi.tv/
ツンデレメイドさんが運んできてくれる、香辛料で真っ黒のカレー。味は・・・意外とおいしい？
嵐の宿題くん 2010年1月11日放送
アロスコンレーチェ コン マサモラモラーダ／東京都新宿区「ロミーナ」
東京都新宿区四谷1-7-27 第43東京ビル2F
TEL：03-3226-6608
お米をミルクで煮たものに紫トウモロコシのエキスなどが入ったゼリーをかけて食べるペルーの伝統的お米料理。お米のつぶつぶが残っている不思議デザート！
嵐の宿題くん 2009年11月 9日放送
おこげの特製タンシチューがけ／茨城県古河市「粉骨菜津屋 樹烟」
茨城県古河市東間中橋4-1
TEL：0280-77-2983
http://www.hunkotsu.com/
熱々の石鍋に入ったおこげご飯に、トロトロに煮込んだ牛タンが入ったシチューをかけ、混ぜていただきます。
嵐の宿題くん 2009年11月 9日放送
東京都世田谷区「マジックスパイス」
東京都世田谷区北沢1-40-15
TEL：03-5454-8801
http://www.magicspice.net/
矢口真里さんの行きつけのお店として「スタア御用達ツアーズ」の中で紹介。
ひみつの嵐ちゃん！ 2009年8月13日放送
ダチョウ親子丼／大阪府堺市「カフェ＆レストラン マッハⅢ」
大阪府堺市美原区北余部469-6
TEL：072-361-3171
http://www.h4.dion.ne.jp/~maltuha/
ダチョウの卵、ダチョウの肉で作ったダチョウの親子丼。あまり食べる機会のないダチョウのお肉は、歯ごたえのあるあっさりめのお味！
嵐の宿題くん 2009年7月 6日放送
東京都港区「スーリヤ」
ビーフカレー・ミレニアム盛り／東京都渋谷区「もうやんカレー246 渋谷店」
東京都渋谷区渋谷1-7-5 青山セブンハイツ106
TEL：03-6805-1994
http://www.moyan.jp/
カレーの味、ご飯の盛り方ともにインパクト満点のカレー！
嵐の宿題くん 2009年5月18日放送
焼きカレー／東京都台東区「ストーン」
とろける豚トロ角煮と煮卵のカレー／東京都国分寺市「欧風カレー工房 すぷ〜ん」
東京都国分寺市南町3-4-11-105
TEL：042-301-5405
http://www.curryspoon.com/
皿の真ん中に豚トロ角煮がド〜ンとのったダイナミックなカレー！
嵐の宿題くん 2009年5月18日放送
ココナッツミルク麺／東京都品川区「May」
東京都品川区上大崎2-16-1 目黒開発ビル5F
TEL：03-3280-5694
ココナッツミルクが入ったミャンマーの郷土料理。香辛料が入ったスープはほんのり辛くスパイシーな味！
嵐の宿題くん 2009年4月13日放送
フィデウア／東京都港区「モダン・カタラン・スパニッシュ ビキニ」
東京都港区赤坂5-3-1-105-1 赤坂サカス内Bizタワー1F
TEL：03-5114-8500
http://www.four-seeds.co.jp/
パエリアのお米の代わりにパスタを使ったスペインの郷土料理。パエリアとは異なる食感が特徴！
嵐の宿題くん 2009年4月13日放送
大連しびれ米線／東京都台東区「大連米線」
東京都台東区上野3-20-2
TEL：03-5818-5657
http://www.mixian.jp/
鶏ガラスープに米線(米で作った麺)、山椒の油と実が入っていてピリッとしびれるような辛さが特徴です。
嵐の宿題くん 2009年1月26日放送
カイルーク クーイ／東京都新宿区「ピッチーファー」
東京都新宿区西新宿7-7-29
TEL：03-3362-7005
http://www.plikcheefah.com/
素揚げしたゆで玉子にナンプラーのソースをかけ、にんにく・唐辛子をのせたタイの家庭料理。辛いのが苦手な人も、唐辛子と一緒に食べなければ大丈夫！
嵐の宿題くん 2008年10月20日放送
ボナゴスミルチカレー／京都市下京区「ゴータマ」
京都市下京区西洞院四条下ル妙伝寺町720 光悦ビル北 1・2F
TEL：075-351-1856
ハバネロ以上と言われ、ギネスで世界一辛いと認定された唐辛子「ブート・ジョロキア」と22種類のスパイスを使ったマトンカレーです。
嵐の宿題くん 2008年8月25日放送
アキー＆ソルトフィッシュ／東京都渋谷区「AALAWI（アラウィ）」
東京都渋谷区恵比寿1-26-13
TEL：03-5793-5027
疲労回復に効果があると言われているジャマイカのフルーツ｢アキー｣とタラの塩づけを煮て、ごはんにのせたジャマイカの定番朝食メニューです。
嵐の宿題くん 2008年8月11日放送
ビステック アパナード／東京都渋谷区「ミラフローレス」
東京都渋谷区桜丘町28-3 恒和ビル1F
TEL：03-3462-6588
スタミナ回復に効果があると言われるペルー原産の植物｢マカ｣がたっぷり使われているビーフステーキです。少し不思議な食感？
嵐の宿題くん 2008年8月11日放送
しゃきしゃきレタスとハーブ豚のカレー／東京都渋谷区「野菜を食べるカレーcamp」
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-29-11 玉造ビルII B1F
TEL：03-5411-0070
シャキシャキのレタスの食感とカレーが絶妙にマッチ！コクがあるのにあっさりとしたハーブ豚はトロトロに柔らかく、お口の中でとろけます！
嵐の宿題くん 2008年7月21日放送
トルコ風餃子 マントゥ／東京都杉並区「イズミル」
東京都杉並区阿佐谷北2-13-2 パサージュ阿佐谷2F
TEL：03-3310-4666
http://www.asagaya-izmir.com/
ラム肉と牛肉の合い挽き肉の入った餃子に、酸味のあるヨーグルトと甘いパプリカのバターソースがかかったトルコの代表的な家庭料理です。松潤曰く｢ヨーグルトのソースがかかったミートボールみたい｣とのこと。
嵐の宿題くん 2008年5月12日放送
天使の海老のカルパッチョ／東京都中央区「KAZAN」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆ビル1F
TEL：03-3562-8050
http://www.kazan-ginza.com/
ニューカレドニアの美しい海で、添加物を一切使用せずに養殖されたもので、フランスの世界最高品質を認定する「クオリサート」を唯一、エビで取得したとのこと。ビーツ(根菜の一種)とごま油を混ぜたソースをかけていただきます。
嵐の宿題くん 2008年3月24日放送
カノムコー／神奈川県横浜市「イヤムプシャナー」
神奈川県横浜市中区若葉町3-41-7 ポンヌシャンスイセザキ1F
TEL：045-243-0377
http://www.iyamu.com/
たこ焼きのような形で、小麦粉とココナッツミルクを混ぜて焼いたタイの料理。
嵐の宿題くん 2008年3月17日放送
ウォー／東京都渋谷区「ジャウハイ！ネパールキッチン」
東京都渋谷区東2-18-7 ATOビル1F
TEL：03-6419-8565
http://www.nepali-kitchen.co.jp/
マスという豆の粉を水に溶いた生地の上に、具をのせて焼くネパールのお好み焼き。
嵐の宿題くん 2008年3月17日放送
さざえと野菜バナナの煮物／東京都港区「VIETNAMESE CYCLO 六本木」
東京都港区六本木6-6-9 ピラミデビル1F
TEL：03-3478-4964
http://www.create-restaurants.co.jp/
東南アジアではポピュラーな"野菜バナナ"というイモの食感に似たバナナとさざえ・ネギ・さつまあげを煮込み、ナンプラーで味付けしたベトナム料理。
嵐の宿題くん 2008年2月11日放送
炭焼きバナナのチョコソース／東京都港区「鶏匠」
東京都港区西麻布3-1-19 小山ビルB1F
TEL：03-5771-4194
http://www.monte-foods.co.jp/
炭で皮ごと焼いた真っ黒なバナナにチョコソースをかけた、ちょっと変わった一品。焼く事でバナナの甘みがグッと増すそうです。
嵐の宿題くん 2008年2月11日放送
鳥肉プリン／東京都港区「スター☆ケバブハウス」
東京都港区赤坂2-17-74 赤坂産業ビル4F
TEL：03-6229-2868
http://www.starkebabhouse.com/
「鳥肉のスイーツ！？」と嵐も驚いた一品。プリンの中にさいた胸肉がゴロッと固まりで入っていて、以外にもトルコでは人気No.1のスイーツだそう！
嵐の宿題くん 2008年1月21日放送
インジャラ／東京都目黒区「クィーン・シーバ」
東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒B1F
TEL：03-3794-1801
http://www.queensheba.info/
数種類のスパイスで煮込んだ、辛味の効いた鳥のぶつ切りです。
嵐の宿題くん 2008年1月21日放送
プーカラ／東京都千代田区「マヌエル・カーザ・デ・ファド」
東京都千代田区六番町11-7 アークスアトリウムB1F
TEL：03-5276-2432
http://www.manuely.jp/
壷の中に鳥肉・じゃがいも・ベーコンなどを入れ、ワイン・ポートワイン・ブランデーで漬け込んで蒸し焼きにした料理。
嵐の宿題くん 2008年1月21日放送
ヤイラチョルバス／東京都新宿区「トルコレストラン イスタンブール」
東京都新宿区新宿3-8-2 クロスビルB1F
TEL：03-3225-4080
http://www.istanbul.co.jp/
トルコのヨーグルトを使った温かいスープ。隠し味にミントを使っているため、食べると「爽やか」な感じがある。
嵐の宿題くん 2007年9月17日放送
古式カレーライス／東京都大田区「インディアン」
エグシスープ＆エバ／東京都武蔵野市「アフリカ大陸」
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-4 オフィスワンB103
TEL：0422-49-7302
http://www.yashizake.com/
干したタラや羊肉をタイムなどの香草と煮込んだスープです。エバというナイジェリアの芋モチのようなものと一緒に！
嵐の宿題くん 2007年7月23日放送
バクテー／東京都渋谷区「新東記（しんとうき）」
東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルII 2F
TEL：03-3713-2255
http://www.sintongkee.jp/
豚のリブを15種類の漢方で丸1日煮込んだシンガポールの料理。
嵐の宿題くん 2007年7月 2日放送
フェジョアーダ／東京都千代田区「バルバッコア クラシコ」
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F
TEL：03-5224-5050
http://www.wondertable.com/
牛のシッポ、豚の耳、豚足、黒豆などコラーゲンたっぷりの材料を煮込んだブラジル料理です。
嵐の宿題くん 2007年7月 2日放送
ペセンジャン／東京都中野区「おつかれさん」
東京都中野区松が丘1-2-20
TEL：03-3385-4649
http://otukaresan.seesaa.net/
とり肉、クルミ、ザクロなどを煮込んだイランの料理。
見た目はカレーのようだけど、実は・・・？
嵐の宿題くん 2007年7月 2日放送
ハバネロの肉詰め／東京都新宿区「エル・アルボル」
東京都新宿区四谷1-7 第2鹿倉ビル1F
TEL：03-3357-6868
普通の唐辛子の10倍辛いといわれる「ハバネロ」に、チーズとひき肉を詰めて油で揚げ、トマトソースをからめた超激辛料理！
嵐の宿題くん 2007年5月28日放送
ブレインマサラ／東京都中央区「ガンダーラ」
ペペスープ／東京都新宿区「デ・トロピカーナ・カフェ」
東京都新宿区歌舞伎町2-23-1
TEL：03-5285-3665
ナイジェリアの家庭で、ごく普通に食べられているスープ。牛肉・ラム・エビでダシをとり、コショウと唐辛子で味付けしています。
嵐の宿題くん 2007年5月28日放送
パウミッドのサラダ／東京都大田区「二葉」
東京都大田区南蒲田2-3-11
TEL：03-3731-5846
コスタリカ共和国のサラダ。「パウミッド」とは、日本では食べる事のない珍しい食材で、実はヤシの木の芯！
嵐の宿題くん 2007年5月21日放送
ショップスカサラダ／東京都港区「ソフィア」
東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留B2F
TEL：03-3571-0141
http://www.sofia2006.jp/
カットしたキュウリ、トマト、ピーマンの上に塩漬けしたシレネチーズをかけたブルガリア共和国のサラダ。
嵐の宿題くん 2007年5月21日放送
ビーツのサラダ／東京都港区「ミンスクの台所」
石釜焼カレー／東京都港区「肉のうまさ」
東京都港区新橋5-10-8 カルチャーセンタービル2Ｆ
TEL：03-3433-4989
専門店ならではのこだわりの豚、沖縄産"琉球まーさん豚"とこだわりの米"長野県佐久産コシヒカリ特級米"を使った贅沢なカレー。
嵐の宿題くん 2007年4月 9日放送