ARASHI Shop Log
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ギロチン炒飯／大阪市西区「辛いもんやギロチン」
大阪市西区新町2-17-3
TEL：06-6110-1177
http://gilotine.com/
タイの唐辛子100本が入った激辛炒飯。かなり辛いようです！
嵐の宿題くん 2009年11月 9日放送
伊勢エビ―ル／三重県伊勢市「丸二ホテル伊勢」
三重県伊勢市御薗町高向小橋633-1
TEL：0596-27-3338
生ビールの中に茹でた伊勢エビを丸々一匹入れたインパクト満点の一品。伊勢エビの塩分によりビールの苦みがおさえられ、ビールの苦手な方でも飲みやすいとのことです。
嵐の宿題くん 2009年7月27日放送
ビッグハニトー／東京都港区「カラオケパセラ 六本木店」
ダチョウ親子丼／大阪府堺市「カフェ＆レストラン マッハⅢ」
大阪府堺市美原区北余部469-6
TEL：072-361-3171
http://www.h4.dion.ne.jp/~maltuha/
ダチョウの卵、ダチョウの肉で作ったダチョウの親子丼。あまり食べる機会のないダチョウのお肉は、歯ごたえのあるあっさりめのお味！
嵐の宿題くん 2009年7月 6日放送
謎のバブルベールに包まれたワンスプーン／福岡市博多区「ウォーターダイニング蔵音」
福岡市博多区博多駅東2-9-18
TEL：092-473-0816
http://www.waterdiningkurain.jp/top.html
石垣牛の刺身、タマネギ、ワカメの上に橙酢で作った泡をのせたワンスプーン料理です。
嵐の宿題くん 2009年1月19日放送
オイスターシューター／東京都中央区「MAIMON GINZA」
東京都中央区銀座8-3 西土橋ビル1・2F
TEL：03-3569-7733
http://www.secret-table.com/
ショットグラスに入った生ガキにオリジナルソースがかかったオシャレな料理。ソースはウニ＆ダシ醤油、イクラ＆山芋、めかぶ＆土佐酢、もずく＆生姜、梅＆おろしポン酢、スウィートチリ＆レモンの6種類！
嵐の宿題くん 2008年11月10日放送
レンコンチーズ煎餅／東京都台東区｢れんこん」
東京都台東区上野4-9-1
TEL：03-3831-5100
http://www.kei-planning.com/
レンコンの上にパルメザンチーズをのせ、両面を焼いた一品。カリカリの食感がたまらない！
嵐の宿題くん 2008年11月 3日放送
トリュフ飯／東京都港区「龍'S」
東京都港区南青山7-11-5 HOUSE7115 B1F
TEL：03-6419-8328
http://www.lyu-s.net/
スライスしたトリュフがたっぷりと入った、トリュフの炊き込みご飯です。
嵐の宿題くん 2008年9月15日放送
フォアグラの陶板焼き／京都市中京区「極楽とんぼのフォアグラ屋」
京都市中京区河原町三条上ル東入ル恵比須町534-34
TEL：075-213-2404
http://www6.ocn.ne.jp/~foiegras/
ガチョウの肝臓"フォアグラ"を、松茸・アスパラ・しめじと一緒に醤油ダレで炒めた和風フォアグラ料理です。この料理はさらに、フォアグラからたっぷり出た旨み脂に、炊き込みご飯・ニンニクチップを加えて作ったピラフも絶品とのこと！
嵐の宿題くん 2008年9月15日放送
カルボナーラDON／東京都千代田区「ドンアルポルト」
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅1階キッチンストリート
TEL：03-6212-0321
http://www.alporto.jp/
バターライスにカルボナーラのソースをあしらった、お店でも人気急上昇中の丼メニュー！
嵐の宿題くん 2008年4月28日放送
タルタル天ぷらベーグル／北海道白老郡「たらこ家虎杖浜」
北海道白老郡白老町虎杖浜185
TEL：0144-87-3892
タラの天ぷらとタラコ入りのタルタルソースを挟んだボリュームたっぷりの親子ベーグル。見た目よりもあっさりとしたお味です。
嵐の宿題くん 2008年4月14日放送
うちわ海老ブルギニオンバター焼き／東京都中央区「マダムシュリンプ」
東京都中央区銀座8-4-27 セザール銀座ビルB2F
TEL：03-3571-5528
九州地方で獲れるめずらしい形のエビで、希少価値も高く食べられる部分も少ないという贅沢なもの。バターとのマッチングが絶妙！
嵐の宿題くん 2008年3月24日放送
鰻(う)タリア丼／東京都豊島区「まんまる 池袋店」
東京都豊島区池袋2-13-8 光陽ビル1F
TEL：03-3980-5616
http://www.koihei.co.jp/manmaru.html
夏バテ防止にもってこい！鰻を使用し、イタリアをイメージした丼。
嵐の宿題くん 2007年6月25日放送
伊勢海老の塩釜焼き／東京都中央区「Sun-mi TAKAMATSU」
東京都中央区銀座6-3-9 Sun-miビル
TEL：03-5568-3300
http://www.takamatsu-inc.co.jp/
伊勢海老を丸ごと1匹、塩とメレンゲで包み込み、オーブンで焼き上げた一品です。
※限定メニュー
嵐の宿題くん 2007年5月14日放送
モッツァレラチーズの八丁味噌漬け／東京都中野区「うまみや上戸」
超激辛 灼熱石焼チゲきしめん／東京都中央区「創作和食料理店 香季庵（こうきあん）」
東京都中央区銀座7-14-7 共栄銀座7丁目ビル1・2F
TEL：03-5551-0006
熱々にした石焼鍋にきしめん、ニラなどの具を入れ、そこへキムチ、唐辛子、豆板醤などでブレンドした超激辛スープをそそぎこんでいます。
嵐の宿題くん 2007年4月30日放送
はまなしのムース／東京都港区「創作ドイツ料理 葡萄屋」
東京都港区赤坂7-5-56 ドイツ文化会館1F
TEL：03-3583-8263
http://www.budouya-web.com/
富士山の五合目以上でしか採れないという貴重な果物"はまなし"を使った、日本ではこの店でしか食べられないムースです。
嵐の宿題くん 2007年4月16日放送
脳ブレンズ刺身／東京都港区「モツ兵衛 芝浦店」
もち豚チレ・キク(腸の脂身)鍋／東京都杉並区「もち豚ホルモン BOONYS」
東京都杉並区阿佐谷南2-21-10 ティラ101
TEL：03-5306-1722
一見レバーのようですが、とてもフワフワした食感の「もち豚チレ」と、とってもジューシーな「キク(腸の脂身)鍋」です。
嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送
豚カシラ肉／東京都千代田区「仕事馬」
東京都千代田区三崎町2-17-5 稲葉ビル1F
TEL：03-3511-2680
塩コショウで味付けし、340℃の窯の中で、5〜6分焼き上げた豚のほほ肉。
工夫を凝らした多彩な肉料理のお店です。
嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送
ニョッキの串焼き／東京都千代田区「Vin Shu（ばんしゅう）」
東京都中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1F
TEL：03-6202-6600
http://www.sake-dining.com/
モチモチの食感のニョッキを炭火で焼いた、おもしろい食感の一品。
嵐の宿題くん 2007年2月12日放送
生春巻き寿司／東京都港区「このむ」
東京都港区白金2-1-5
TEL：03-6408-0744
http://www.konomu.com/
嵐の宿題くん 2007年1月22日放送
生湯葉と揚げ湯葉の握り／東京都新宿区「新宿大人和食 いちりん」
東京都新宿区新宿5-12-1 1F
TEL：03-3358-9774
http://www.ichirin.com/
創作モダン寿司と大人和食。地図掲載場所のほか、神楽坂にもお店があります。
詳しくは公式サイトにて。
嵐の宿題くん 2007年1月22日放送