静岡県賀茂郡河津町梨本433-2
TEL:0558-35-7511
http://www.tsuribashiso.com/
地元でとれた脂ののった金目鯛を抹茶でしゃぶしゃぶする料理です。抹茶でしゃぶしゃぶする事により余分な脂が落ち、さっぱりとおいしくいただけるようです。
嵐の宿題くん 2010年2月 8日放送
石川郡野々市町高橋町20-5
TEL:076-246-4611
http://www.higecho-ishikawa.jp/
劇団ひとりさんおすすめの台湾の伝統的な庶民料理!魯肉飯(るうろうはん)は、本場台湾の屋台街やお弁当には欠かせない、煮込んだ豚ほほ肉のかけご飯です。
オンラインショップでは、レトルトパックの通販も行われています!
嵐の宿題くん 2009年12月 7日放送
岐阜県養老郡養老町大場81
TEL:0584-37-2221
http://www.grn.mmtr.or.jp/~yoroegg/
卵を特殊な機械で回転させ、一度も割ることなく黄身と白身を混ぜ合わせて作ったプリン状のタマゴ。これをご飯にかけて作るという不思議なプリン丼。醤油をかけて、まさに卵かけご飯のようにしていただくと、とってもまろやかでおいしいとのこと!
嵐の宿題くん 2009年12月 7日放送
http://www.at-s.com/html/gourmet/tamafuwa/
卵と出汁を泡立つまで混ぜ、土鍋に入れ弱火で蒸した料理。江戸時代の文献「仙台下向日記」や「東海道中膝栗毛」に将軍家のおもてなし料理として紹介されている品です。
袋井市内の各店で食べられるほか、袋井市役所サイトでは特製レシピも紹介されています!
http://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/ctg/14304030/14304030.html
嵐の宿題くん 2009年9月21日放送
静岡県御殿場市東田中865
TEL:0550-83-0362
生産数が少ない幻の金華豚をぜいたくに使っていて箸で切れるほどじっくりにこんだ絶品。スタジオも全員大満足!
嵐の宿題くん 2009年9月 7日放送
三重県志摩市阿児町鵜方2418
TEL:0599-44-5555
http://www.chodaya.jp/
高級松阪牛の生肉をそうめん状にカットして、とろろいもと特製和風つゆをからめて食べる逸品です。
嵐の宿題くん 2009年9月 7日放送
愛知県日進市三本木町大池下15
TEL:0561-73-7730
かぼちゃをまるごと使ったパンプキンプリン。かぼちゃの中に、かぼちゃの甘みをいかした濃厚でヘルシーなプリンが詰まっており、プリンもかぼちゃも食べられる一品です。
嵐の宿題くん 2009年8月24日放送
石川県金沢市東力町ニ173
TEL:076-291-4213
http://www.e-maplehouse.com/
いちじくをまるごと3つ生クリームとスポンジで巻いたロールケーキ。生クリームは甘さ控えめで、いちじく本来の味を楽しめます。
嵐の宿題くん 2009年8月24日放送
愛知県西尾市寺津町南馬場22-2
TEL:0563-59-6287
http://www.komatsuzushi.com/
伊勢エビ丸ごと1匹を日高昆布で半日しめた高級押し寿司。昆布でしめることで、身が凝縮され伊勢エビの甘みが引き立つのだとか。
嵐の宿題くん 2009年7月27日放送
三重県伊勢市御薗町高向小橋633-1
TEL:0596-27-3338
生ビールの中に茹でた伊勢エビを丸々一匹入れたインパクト満点の一品。伊勢エビの塩分によりビールの苦みがおさえられ、ビールの苦手な方でも飲みやすいとのことです。
嵐の宿題くん 2009年7月27日放送
愛知県津島市百町字旭46
TEL:0567-31-1141
http://www.tsurumi-jp.com/
一般には入手困難なレンコンの芽の部分も使用している珍しい焼酎。
上記サイトで購入することができます。
嵐の宿題くん 2008年11月 3日放送
岐阜県羽島市竹鼻町丸の内3-17
TEL:058-393-0228
すりおろしたレンコンを揚げ、蒲焼きのタレを塗り海苔とレンコンで挟んだ一品。おつまみに抜群!
嵐の宿題くん 2008年11月 3日放送
愛知県名古屋市昭和区御器所通3-18 STプラザGOKISO B1F
TEL:052-853-3366
チーズフォンデュに焼き鳥という見た目からして美味しそうな一品。
「悔しいけど合う!」とメンバー全員が大絶賛。
嵐の宿題くん 2007年11月 5日放送
静岡県浜松市浜北区新原3241-1
TEL:0120-927-732
http://www.hanacake.com/
誕生石を埋め込んだ、なんとも豪華なバースデーケーキ!
嵐の宿題くん 2007年8月27日放送
静岡県掛川市三俣1376-1
TEL:0537-72-6635
ガーリックパウダー・イカ墨をブレンドした鶏ガラベースのしょう油スープが豊潤な香り!
真っ黒なスープがインパクト大!
嵐の宿題くん 2007年6月11日放送
石川県白山市美川南町ヌ193
フグの中でももっとも毒性が強いという卵巣を漬けたもの。
ゴマフグの卵巣を1年半以上塩漬けにした後、さらに糠と魚汁(いしる)に1年以上漬け込こむ事によって、毒を抜き、熟成させたという珍味中の珍味!
嵐の宿題くん 2007年5月 7日放送
静岡県沼津市千本港町114-1
TEL:055-963-0202
http://www.uogashi-maruten.co.jp/
エビ・ホタテなどの海の幸をふんだんに使った高さ25cmのかき揚げがのった丼です。
嵐の宿題くん 2007年4月23日放送
愛知県豊田市竹生町3-13 バケツプリンビル1F
TEL:0120-144-474
白玉で作った金魚と水色のゼリーで金魚鉢を再現!ちょっと変わったスイーツです。
嵐の宿題くん 2007年4月16日放送