ARASHI Shop Log
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濃厚うに丼／東京都中央区「築地虎杖 裏店」
東京都中央区築地4丁目9-6ダイヤモンドレジデンス築地1F
TEL：03-5565-4001
http://www.itadori.co.jp/
磯の香りとやわらかな甘味が口の中に広がる、リゾット感覚の新しいうに丼。彦摩呂さん曰く「うにのハンドクリームや～」。
嵐の宿題くん 2010年2月15日放送
特製司令官バーガー／神奈川県横浜市「ウインドジャマー」
きりたんぽ鍋／東京都中央区「なまはげ」
東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル9F
TEL：03-3571-3799
http://www.hy-system.com/
秋田料理と共に、なまはげのショーが楽しめる居酒屋「なまはげ」のきりたんぽ鍋。
嵐の宿題くん 2009年12月21日放送
ワインしゃぶしゃぶ／埼玉県さいたま市「俺の台所」
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-23
TEL：048-648-5866
http://www.oredai.com/
ワインがたっぷり入ったダシでお肉を食べる風味豊かな新感覚のしゃぶしゃぶ。アンチョビソースとゴルゴンゾーラソースでいただきます。
紫に染まる具材は見た目のインパクト大ですが、ワインの酸味とソースのコッテリ具合が絶妙なんだとか。
嵐の宿題くん 2009年12月21日放送
あつあつ石焼きデザート／東京都武蔵野市「DEN’S cafe」
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-5 三松第3ビルB1F
TEL：0422-28-7550
http://www.mugikikaku.co.jp/
あつあつの石釜にフランスパンとバニラアイスをのせて、最後にプリン液を流し込むという変わったデザート。温かさと冷たさが一緒に楽しめる変わったデザートです！
嵐の宿題くん 2009年12月14日放送
とろかつ／東京都港区「とらくまもぐら」
東京都港区麻布十番2-12-7 ラポール麻布十番B1F
TEL：03-5441-2511
http://www.kumamogura.jp/
マグロの大トロをカツのように揚げた料理。塩わさびをたっぷりつけていただきます。思わずお肉と勘違いしてしまうほどジューシー！
嵐の宿題くん 2009年11月30日放送
ラードご飯／東京都渋谷区「ぶた家 本店」
東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル2F
TEL：03-3463-2554
http://www.butaya.co.jp/
見た目は脂っこそうに見えますが、食べてみると意外にあっさりとしたラードご飯！
嵐の宿題くん 2009年11月16日放送
豚とキャベツの地獄鍋／北海道札幌市「うみんちゅぬ・やまんちゅぬ」
北海道札幌市中央区南3西1 フロンティアビル3F
TEL：011-219-2319
ハバネロソース、赤唐辛子、石垣ラー油等、激辛調味料がたっぷりのスタミナ鍋です。
嵐の宿題くん 2009年8月31日放送
たけり（鯨のおちんちん）／東京都新宿区「樽一」
東京都新宿区歌舞伎町1-17-12 第1浅川ビル5F
TEL：03-3208-9772
http://www.taruichi.co.jp/
ミンククジラの大事な所を輪切りにして生姜醤油で食べる一品。滅多に見られない珍しい料理です。
嵐の宿題くん 2009年7月20日放送
東京都渋谷区「モンスーンカフェ代官山」
東京都渋谷区鉢山町15-4
TEL：03-5489-3789
http://www.global-dining.com/
高橋ジョージさんの行きつけのお店として「スタア御用達ツアーズ」の中で紹介。
ひみつの嵐ちゃん！ 2009年6月 4日放送
バカでアホでフラメンキン／東京都新宿区「つるかめ食堂」
東京都新宿区西新宿1-2-7
TEL：03-3343-4078
インパクトのある名前のこの料理、元々はフラメンキンというスペイン料理を日本風にアレンジした物。スペイン語でバカと言うのは牛肉、アホというのがニンニクなんだそうです。
嵐の宿題くん 2009年6月 1日放送
イタリアンもつ鍋／東京都墨田区「もつなべ きむら屋」
謎のバブルベールに包まれたワンスプーン／福岡市博多区「ウォーターダイニング蔵音」
福岡市博多区博多駅東2-9-18
TEL：092-473-0816
http://www.waterdiningkurain.jp/top.html
石垣牛の刺身、タマネギ、ワカメの上に橙酢で作った泡をのせたワンスプーン料理です。
嵐の宿題くん 2009年1月19日放送
オイスターシューター／東京都中央区「MAIMON GINZA」
東京都中央区銀座8-3 西土橋ビル1・2F
TEL：03-3569-7733
http://www.secret-table.com/
ショットグラスに入った生ガキにオリジナルソースがかかったオシャレな料理。ソースはウニ＆ダシ醤油、イクラ＆山芋、めかぶ＆土佐酢、もずく＆生姜、梅＆おろしポン酢、スウィートチリ＆レモンの6種類！
嵐の宿題くん 2008年11月10日放送
レンコンチーズ煎餅／東京都台東区｢れんこん」
東京都台東区上野4-9-1
TEL：03-3831-5100
http://www.kei-planning.com/
レンコンの上にパルメザンチーズをのせ、両面を焼いた一品。カリカリの食感がたまらない！
嵐の宿題くん 2008年11月 3日放送
伊勢海老のエビマヨ（コース料理の一品）／東京都豊島区「龍家」
東京都豊島区西池袋1-13-5 シーガルハウス5F
TEL：03-5391-0238
http://www.tatsumi-ya.co.jp/
伊勢海老をまるごと一匹使ったエビマヨ。自家製マヨネーズにリンゴ・メロンをあえる事でサッパリとしたお味になっています。
嵐の宿題くん 2008年10月27日放送
サーモンハラスのフライ ゆで卵ソース／千葉県船橋市「じゅう屋」
千葉県船橋市西船4-26-10
TEL：047-432-8888
http://www.yamasho19.co.jp/
ゆで玉子にマスタードとマヨネーズを混ぜたソースをサーモンのフライにのせた一品。
嵐の宿題くん 2008年10月20日放送
鶏つくねとキムチチーズ鍋／東京都中央区「浪漫酒房」
東京都中央区八重洲1-8-9 八洲ビルA B1F
TEL：03-3275-3900
http://ippinnangroup.dreamblog.jp/
コチュジャン・テンメンジャンの入ったカツオだしベースのピリ辛つくね鍋に、ゴーダチーズ(オランダ)とマリボーチーズ(デンマーク)の2種類のチーズを入れた一品。キムチの辛さとチーズのまろやかさが絶妙にマッチ！
嵐の宿題くん 2008年9月29日放送
元祖スタミナ鉄板鍋／大阪市中央区「元祖鉄板鍋きのした 道頓堀総本家」
大阪市中央区心斎橋筋2-3-19 ヒロタビル2F
TEL：06-6211-0293
http://kinosita.net/
TKO木下さんのお兄さんが経営するお店の鉄板鍋で、豚バラ、牛モツなどの肉とたっぷりの野菜を煮込んだ人気のすき焼き風鍋です。
嵐の宿題くん 2008年9月22日放送
ベルーガキャビア／東京都中央区「GOSS」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル1F
TEL： 03-3562-8025
http://www.goss-ginza.com/
キャビアの中でも最高級のベルーガキャビアを、ジャガイモとポワロ（長ネギ）のソースと混ぜていただきます。
嵐の宿題くん 2008年9月15日放送
スーパーハバネロチキン／東京都豊島区「赤ちり亭」
東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル5F
TEL：03-6907-8404
http://www.interbrains.co.jp/
ハバネロの粉末をたっぷりかけた激辛手羽先です。食べるには相当な勇気が必要？
嵐の宿題くん 2008年8月25日放送
うなぎのすき焼き／東京都中央区「銀座 夢酒みずき」
東京都中央区銀座6-7-6 ラペビルB1F
TEL：03-5537-1888
http://www.musshu.jp/
蒸す事でうなぎ本来の弾力ある歯ごたえを引き出し、さらにそのうなぎをごぼうなどと一緒に割り下で煮るすき焼き。普通のすき焼き同様、溶き卵でいただきます。
嵐の宿題くん 2008年6月 9日放送
うなぎカツ／東京都渋谷区「GDF KITCHEN」
東京都渋谷区道玄坂2-6-4 B1F
TEL：03-5459-3794
http://gdfkitchen.jp/
うなぎの白焼きにわさびと焼き海苔をのせて揚げた新感覚のひと口カツ。あっさりながらも甘みのある味。
嵐の宿題くん 2008年6月 9日放送
うちわ海老ブルギニオンバター焼き／東京都中央区「マダムシュリンプ」
東京都中央区銀座8-4-27 セザール銀座ビルB2F
TEL：03-3571-5528
九州地方で獲れるめずらしい形のエビで、希少価値も高く食べられる部分も少ないという贅沢なもの。バターとのマッチングが絶妙！
嵐の宿題くん 2008年3月24日放送
げんげ鍋／東京都豊島区「さしあげ亭 池袋店」
東京都豊島区池袋2-41-2 葉山ビル1F
TEL：03-5954-0348
http://www.coconeel.com/
全身がゼラチン質で覆われた幻の深海魚・げんげのしょうゆ鍋です。
嵐の宿題くん 2008年3月10日放送
自家製つくね／東京都渋谷区「彩鶏」
チーズフォンデュセット／愛知県名古屋市「もも屋 御器所本店」
愛知県名古屋市昭和区御器所通3-18 STプラザGOKISO B1F
TEL：052-853-3366
チーズフォンデュに焼き鳥という見た目からして美味しそうな一品。
「悔しいけど合う！」とメンバー全員が大絶賛。
嵐の宿題くん 2007年11月 5日放送
ジャンボ焼き鳥 ねぎま／東京都江戸川区「ねぎま家」
東京都江戸川区西小岩1-27-22 丸昌中央ビル3F
TEL：03-5694-2020
http://www.negimaya.com/
通常の10人前分、重量にして2kgというボリューム満点のジャンボねぎま！
嵐の宿題くん 2007年11月 5日放送
ペセンジャン／東京都中野区「おつかれさん」
東京都中野区松が丘1-2-20
TEL：03-3385-4649
http://otukaresan.seesaa.net/
とり肉、クルミ、ザクロなどを煮込んだイランの料理。
見た目はカレーのようだけど、実は・・・？
嵐の宿題くん 2007年7月 2日放送
モッツァレラチーズの八丁味噌漬け／東京都中野区「うまみや上戸」
キーマカレーのつけ麺／東京都台東区「梵(ぼんてん）」
東京都台東区上野6-1-6シックスロードB102
TEL：03-3834-0124
http://www.bonnten.com/
お向いのインド料理屋さん「はるしゅ」からアドバイスを受け、10種類以上のスパイスを配合し作り上げた自家製本格キーマカレー。
嵐の宿題くん 2007年4月 9日放送
オッパイ／東京都千代田区「赤玉屋」
石焼きパスタ「和」シーフード／東京都港区「おかず工房 膳」
東京都港区赤坂3-7-17 UF2ビルB1
TEL：03-3585-3595
http://www.kindhouse.co.jp/
石鍋に入ったパスタに白出汁をかけて・・・ジュージューという音もおいしいパスタ。
嵐の宿題くん 2007年2月12日放送
アボカドフローズンシェイク／東京都千代田区「Laki Laki」
アボカド磯辺焼き／東京都新宿区「かあさん 新宿歌舞伎町店」
生春巻き寿司／東京都港区「このむ」
東京都港区白金2-1-5
TEL：03-6408-0744
http://www.konomu.com/
嵐の宿題くん 2007年1月22日放送