東京都港区白金1-25-19 プレシーズビル新館1・2F
TEL: 03-5795-0540
http://gosireh.com/
ペ・ヨンジュンさんがプロデュースするお店の、そのでも高価な一品。三陸産の生きた黒アワビを蒸して、醤油ベースの特製ダレをかけていただきます。
嵐の宿題くん 2010年3月15日放送
東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビルB1F
TEL:03-5348-5535
http://www.tejimaul.com/
平牧三元豚を使った石焼でいただく角煮!見た目を裏切らず、とろっとろ!
嵐の宿題くん 2010年3月15日放送
東京都新宿区百人町1-11-31 ピュアーズビル1F
TEL:03-3364-2866
http://www.karakaze.jp/
白ワインをベースにした特選ワインソースで約24時間熟成させた柔らかくて消化のよい豚肉を、焼いたキムチ、ピリ辛ネギなどと一緒にサンチュで巻いていただきます。
嵐の宿題くん 2010年3月15日放送
神奈川県横浜市中区野毛町1-12
TEL:0120-429797
http://www.agura-tei.com/
日陰で1週間干したすっぽんのおちんちんを200℃の油で素揚げした珍料理。多少の臭みはあるようですが、意外にもおいしくいただけるとのこと。
嵐の宿題くん 2010年3月 8日放送
東京都中央区八重洲2-2-1 住友生命ビルB1F
TEL:03-5201-6533
すっぽんの足、頭、しっぽ、甲羅などすべてが入ったインパクト満点の鍋です。とにかくコラーゲンが豊富で滋養強壮にもいいとのこと。
嵐の宿題くん 2010年3月 8日放送
東京都世田谷区奥沢3-29-7
TEL:03-3726-1332
歌舞伎の市川染五郎さん御用達の差し入れ。100%の果汁をそのままゼラチンで固めた贅沢なゼリー。スタジオでは小玉みかん、リンゴ、ブラッドオレンジの3種類をご用意。ゼリーのあまりのプルプルさにみんなびっくり!
嵐の宿題くん 2010年3月 8日放送
東京都港区麻布十番1-6-10
TEL:03-6438-1490
http://www.nos-pd.net/harenohi/kama/
http://www.harenohi.me/
格闘家・髙田延彦さん御用達の差し入れ。真ん中がボコっと凹んでいることから名前がついたカステラ。真ん中が半熟状になっているのが特徴。アイスや果物のコンフィなどをトッピングしていただくとよりいっそう美味しいとのことです。
嵐の宿題くん 2010年3月 8日放送