東京都港区赤坂5-1-1
TEL:03-5114-5789
http://tenshanfayway.com/
友近さんの行きつけのお店として「スタア御用達ツアーズ」の中で紹介。
ひみつの嵐ちゃん! 2009年7月30日放送
愛知県西尾市寺津町南馬場22-2
TEL:0563-59-6287
http://www.komatsuzushi.com/
伊勢エビ丸ごと1匹を日高昆布で半日しめた高級押し寿司。昆布でしめることで、身が凝縮され伊勢エビの甘みが引き立つのだとか。
嵐の宿題くん 2009年7月27日放送
東名阪を中心に、全国に店舗があります。詳しくは公式サイトをご覧ください。
http://www.chunagon.com/
超豪華な伊勢エビのしゃぶしゃぶ!生でも食べられる伊勢エビをしゃぶしゃぶにして食べるという贅沢な一品です。伊勢エビに熱を通すことで、甘みが増し、プリプリの食感も楽しめるとのこと。
嵐の宿題くん 2009年7月27日放送
鹿児島県肝属郡肝付町北方341
TEL:0994-31-6088
http://amimoto-oosumi.com/a1.html
伊勢エビとパンがドッキング?パン生地を巻かれた伊勢エビ!茹でた伊勢エビの身にバジルソースで味付け、そこにパン生地を巻き焼いたもの。バジルソースと伊勢エビが絶妙にマッチしています。
嵐の宿題くん 2009年7月27日放送
三重県伊勢市御薗町高向小橋633-1
TEL:0596-27-3338
生ビールの中に茹でた伊勢エビを丸々一匹入れたインパクト満点の一品。伊勢エビの塩分によりビールの苦みがおさえられ、ビールの苦手な方でも飲みやすいとのことです。
嵐の宿題くん 2009年7月27日放送
東京都練馬区練馬1-35-1
TEL:03-3557-7369
http://www.awabi-tei.com/
コリコリ食感がたまらない、あわびのチーズフォンデュ!
嵐の宿題くん 2009年7月20日放送
東京都新宿区歌舞伎町1-23-13 下村ビル1F
TEL:03-5155-3580
http://www.genki-factory.com/
牛の耳の付け根の筋肉で両耳合わせても1頭からわずか1キロほどしか取れない希少な部位。噛めば噛むほどうまみがでる一品です。
嵐の宿題くん 2009年7月20日放送
東京都新宿区歌舞伎町1-17-12 第1浅川ビル5F
TEL:03-3208-9772
http://www.taruichi.co.jp/
ミンククジラの大事な所を輪切りにして生姜醤油で食べる一品。滅多に見られない珍しい料理です。
嵐の宿題くん 2009年7月20日放送
大阪府堺市美原区北余部469-6
TEL:072-361-3171
http://www.h4.dion.ne.jp/~maltuha/
ダチョウの卵、ダチョウの肉で作ったダチョウの親子丼。あまり食べる機会のないダチョウのお肉は、歯ごたえのあるあっさりめのお味!
嵐の宿題くん 2009年7月 6日放送