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エポワスのスフレ／東京都世田谷区「コム・ダビチュード」
東京都世田谷区池尻2-7-4 ナオミアパート1F
TEL：03-3487-7686
http://www.jalouse.jp/cdh/
香りの強さから｢神様のおみ足｣と呼ばれている、フランス・ブルゴーニュ地方のウォッシュチーズ"エポワス"を使ったスフレ。はちみつシロップをかけていただきます。
嵐の宿題くん 2008年9月29日放送
ラクレット／東京都港区「東京スイスイン」
東京都港区東麻布1-3-7 麻布台サマリアマンションB1F
TEL：03-3588-8708
ラクレットとは、チーズの断面を温め、溶けた部分をジャガイモやサーモンなどにからめて食べるスイスの伝統料理。
嵐の宿題くん 2008年9月29日放送
鶏つくねとキムチチーズ鍋／東京都中央区「浪漫酒房」
東京都中央区八重洲1-8-9 八洲ビルA B1F
TEL：03-3275-3900
http://ippinnangroup.dreamblog.jp/
コチュジャン・テンメンジャンの入ったカツオだしベースのピリ辛つくね鍋に、ゴーダチーズ(オランダ)とマリボーチーズ(デンマーク)の2種類のチーズを入れた一品。キムチの辛さとチーズのまろやかさが絶妙にマッチ！
嵐の宿題くん 2008年9月29日放送
元祖スタミナ鉄板鍋／大阪市中央区「元祖鉄板鍋きのした 道頓堀総本家」
大阪市中央区心斎橋筋2-3-19 ヒロタビル2F
TEL：06-6211-0293
http://kinosita.net/
TKO木下さんのお兄さんが経営するお店の鉄板鍋で、豚バラ、牛モツなどの肉とたっぷりの野菜を煮込んだ人気のすき焼き風鍋です。
嵐の宿題くん 2008年9月22日放送
沖縄ヨーグルト豚と健康野菜のせいろ蒸し／大阪市中央区「沖縄ヨーグルト豚 豚肉料理 吉田」
大阪市中央区心斎橋筋2-6-14 アクロスビル5F
TEL：06-6211-7088
ヨーグルトで育てることで、肉が柔らかくなり、甘い香りがするというヨーグルト豚を、ポン酢でいただきます。
嵐の宿題くん 2008年9月22日放送
ポークチャップ／北海道野付郡別海町「ポークチャップの店 ロマン」
北海道野付郡別海町別海鶴舞120-3
TEL：0153-75-2458
http://pork-chap.com/
厚さ7cm、重さ700gの豚肉のかたまりをオーブンで40分焼き、特製のケチャップソースをかけたボリューム満点の料理。思わずごはんが欲しくなるお味だそうです。
嵐の宿題くん 2008年9月22日放送
トリュフ飯／東京都港区「龍'S」
東京都港区南青山7-11-5 HOUSE7115 B1F
TEL：03-6419-8328
http://www.lyu-s.net/
スライスしたトリュフがたっぷりと入った、トリュフの炊き込みご飯です。
嵐の宿題くん 2008年9月15日放送
ベルーガキャビア／東京都中央区「GOSS」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル1F
TEL： 03-3562-8025
http://www.goss-ginza.com/
キャビアの中でも最高級のベルーガキャビアを、ジャガイモとポワロ（長ネギ）のソースと混ぜていただきます。
嵐の宿題くん 2008年9月15日放送
フォアグラの陶板焼き／京都市中京区「極楽とんぼのフォアグラ屋」
京都市中京区河原町三条上ル東入ル恵比須町534-34
TEL：075-213-2404
http://www6.ocn.ne.jp/~foiegras/
ガチョウの肝臓"フォアグラ"を、松茸・アスパラ・しめじと一緒に醤油ダレで炒めた和風フォアグラ料理です。この料理はさらに、フォアグラからたっぷり出た旨み脂に、炊き込みご飯・ニンニクチップを加えて作ったピラフも絶品とのこと！
嵐の宿題くん 2008年9月15日放送