もちチーズ餃子・チョコバナナ餃子/東京都新宿区「ダイニング・リー」
東京都新宿区新宿3-21-2
TEL:03-3350-2228
http://dining-lee.com/
HotPepper グルメウォーカー 食べログ
20種類以上もの餃子を出しているこのお店から、変り種餃子を2品ご紹介。
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嵐の宿題くん 2007年3月12日放送
一万円伊勢海老餃子/東京都北区「華興」
東京都北区滝野川6-9-11
TEL:03-3916-1252
http://www.oec-kakou.com/
HotPepper ぐるなび 食べログ
伊勢海老をまるごと一匹使い、焼きと蒸し両方が楽しめるとても豪華なメニューです。
公式サイトで注文することも可能です。
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嵐の宿題くん 2007年3月12日放送
鶏のとさか型椎茸蒸し餃子/東京都新宿区「老辺餃子舘」
東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル3F
TEL:03-3348-5810
http://www.rouben.co.jp/
HotPepper ぐるなび
中国で180年の歴史を持つ「老辺餃子舘」の餃子。
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嵐の宿題くん 2007年3月12日放送
焼きとんフワ/東京都新宿区「みつぼ 江戸川橋店」
東京都新宿区山吹町364
TEL:03-3268-9494
HotPepper ぐるなび 食べログ
フワフワとした食感から「フワ」と呼ばれる肺。こちらも面白い食感が人気の一品です。
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嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送
オッパイ/東京都千代田区「赤玉屋」
東京都千代田区神田駿河台3-7-15
TEL:03-5282-8205
HotPepper ぐるなび
その名の通り、豚の乳房。柔らかいかと思いきや、意外と硬くてしっかりとした食感です。
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嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送
脳ブレンズ刺身/東京都港区「モツ兵衛 芝浦店」
東京都港区芝浦3-7-15 チトセビル4F
TEL:03-5765-6350
HotPepper ぐるなび 食べログ
自家製三杯酢で白子のようにいただきます。一度湯通ししているので、臭みもなし!
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嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送
もち豚チレ・キク(腸の脂身)鍋/東京都杉並区「もち豚ホルモン BOONYS」
東京都杉並区阿佐谷南2-21-10 ティラ101
TEL:03-5306-1722
食べログ
一見レバーのようですが、とてもフワフワした食感の「もち豚チレ」と、とってもジューシーな「キク(腸の脂身)鍋」です。
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嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送
豚カシラ肉/東京都千代田区「仕事馬」
東京都千代田区三崎町2-17-5 稲葉ビル1F
TEL:03-3511-2680
ぐるなび グルメウォーカー 食べログ
塩コショウで味付けし、340℃の窯の中で、5〜6分焼き上げた豚のほほ肉。
工夫を凝らした多彩な肉料理のお店です。
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嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送
豚のしっぽ煮込み・豚の舌の煮込み/東京都渋谷区「しぶや沖縄」
東京都渋谷区道玄坂2-23-13 SHIBUYA DELI TOWER B1F
TEL:03-3464-2576
HotPepper ぐるなび グルメウォーカー 食べログ
醤油、唐辛子、味噌などを合わせ、15分程じっくり煮込んだ豚のテールと舌。
老舗の沖縄料理屋です。
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嵐の宿題くん 2007年3月 5日放送